El vivero

El vivero es la actividad mas importante en una plantación comercial de palma aceitera porque es donde se controlan los principales factores que afectan el crecimiento y desarrollo de las plántulas requeridas para la siembra definitiva en el campo (1.20 a 1.30 m de alto y 14 hojas funcionales).

La plantación del vivero debe realizarse tres meses antes aproximadamente del transplante desde el previvero con una deforestación de seis meses antes del vivero. Además debe considerarse el área necesaria para el número de plantas, disponibilidad de agua, topografía ligeramente ondulada o plana y facilidad de acceso durante todo el año.Referente a la construcción del vivero se debe considerar la deforestación del terreno dependiendo de la vegetación existente, la preparación del terreno según el tipo de suelo, aunque se acostumbra realizar tres o cuatro pases de rastra logrando nivelar y acondicionar el terreno.Asimismo se acostumbra a utilizar bolsas de polietileno negro de 53 x 40 cm y 0,25 mm de espesor, con 50 perforaciones de 0,5 cm de diámetro en las dos terceras partes inferiores de la misma. Para la plantación se usa un suelo fértil, de textura mediana con buen drenaje.Las bolsas se llenan con 3 cm de cáscara de nuez u otro material similar, para luego terminar de llenar con el suelo, dejando 4 cm libres por encima del nivel del suelo, así poder doblar 2 cm y los otros 2 para material de cobertura.Continuando con la siembra o transplante de la plántula en la bolsa plástica. Esta plántula debe poseer las condiciones óptimas y debe quedar en el centro de la bolsa y en posición vertical. Las bolsas se distribuyen dependiendo del tiempo de duración en el vivero. También se realiza la operación de cubrir las bolsas con material esterilizado (cascarilla de arroz o cáscara de nuez) con el fin de disminuir la perdida de humedad, regular la temperatura y prevenir la aparición de patógenos y malezas. En cuanto al riego se hace a mano o con equipos especiales. Tradicionalmente se usa el riego por aspersión, debido a su fácil manejo y poca mano de obra, esta práctica se recomienda hacer en las tardes o en las mañanas. Respecto a la fertilización en vivero, se aplica dependiendo del tipo de suelo, para lo cual se requiera de su análisis previo. Por lo general se suple la planta con macro elementos (Nitrógeno, fósforo, potasio), micro elementos (magnesio y boro) y aplicaciones adicionales de nutrientes individuales si presentan síntomas de deficiencia.Otro factor importante a considerar son las malezas, que tienden a presentarse en las bolsas y en el terreno. Estas se controlan con la aplicación de herbicidas cuando la maleza se ubica en el terreno y no presenta un tamaño superior a la bolsa. El herbicida más utilizado es el Paraquial + Diurón en dosis de 0,25 l y 1,5 Kg. de ingrediente activo por ha. Además es fundamental un buen control fitosanitario, que evite la propagación de plagas y enfermedades por medio del uso adecuado de agroquímicos.

El Pre vivero

EL PREVIVERO
Corresponde al lugar donde la semilla germinada cumple su primera etapa de crecimiento, tardando aproximadamente tres meses hasta que la planta tenga de cuatro a cinco hojas y estén actas para el vivero.
Igualmente se requiere que este localizado en terrenos de baja incidencia de malezas, de relieve plano, protegidos de vientos fuertes e inundaciones y con disponibilidad de agua cercana al sitio. Respecto a la construcción debe constar de un umbráculo, un sistema de riego y un sistema de drenaje.
El pre vivero se realiza según las siguientes labores:

Preparación de bolsas

polietileno negro (25cm x 10cm) con 3 perforaciones
Llenado y distribución de las bolsas:
4-5 cm debajo del borde y formando camas de 1,20m x umbráculo.

Siembra de la semilla:
En hoyos de 2,5 cm aproximadamente. Semillas germinadas con plúmula
hacia arriba, cubriéndola 1 cm debajo de la tierra.
Mantenimiento:
Combate de maleza, fertilización combate de plagas, enfermedades, deshojamiento
Transplante al vivero:
La plántula debe tener 3-4 hojas de 20-25 cm de altura, 4 cm de circunferencia.

la semilla y su germinacion

Selección de la semilla:

La vida útil de la palma aceitera es de 25 a 30 años, por lo que se requiere de una semilla de muy buena calidad, lo cual se ha logrado a través de programas de mejoramiento genético, aunque nuestro país no contamos con infraestructura para la producción de semilla solo la adquirimos pre germinada y en dólares de empresas como ASD de Costa Rica quienes perfeccionaron la técnica de germinación de los clones, generando hasta la actualidad las siguientes características:
-Estiper fuerte de crecimiento lento
-Alto índice de producción de hojas con adecuada área foliar.
-Alto índice de racimos que garanticen alto número de frutos con alto contenido de aceites con mayor proporción ácidos grasos no saturados.
-Buena relación de sexo en las flores.
-Precocidad en el inicio de la vida productiva.
-Resistencia o alta tolerancia a plagas y enfermedades.

Proceso de germinación Precalentamiento:

proceso que rompe la latencia y acelera la germinación de la semilla fresca, consiste en calentar la semilla fresca en un periodo de 60 a 80 días a temperatura de 38 – 40 o C, en un cuarto cerrado con suficientes reflectores para crear el ambiente deseado. Para que este proceso se realice con éxito, se debe considerar las siguientes condiciones:
-Control del rango de temperaturas establecidas evitando variaciones.
-Mantener bien cerradas y amarradas las bolsas de polietileno donde se tienen las semillas, evitando la perdida de humedad. Lográndose una humedad de 10 – 12%.-Mantener una buena aireación del cuarto caliente por medio del extractor de aire.
-Rotar de sitio la semilla semanalmente, evitando la concentración de humedad.

Remojo de la semilla:

Tiene como finalidad aumentar la humedad de la semilla precalentada en un 22 a 23%, permitiendo la aceleración del proceso de germinación. Los pasos para el remojo son los siguientes:
1.Tomar una muestra de 2 % de la semilla precalentada.
2. Calcular el porcentaje de humedad de la semilla por medio de la técnica de la estufa.
3. Calcular el peso requerido para alcanzar 23% de humedad.
4. Remojar la semilla hasta obtener el peso requerido a 23% de humedad.
5. Someter la semilla a un tratamiento con solución de Manzate al 0,04 por ciento, para evitar la aparición de hongos indeseables.

Germinación:

Luego de un optimo precalentamiento, el embrión se alarga y se abre paso a paso a través del poro germinado, formando el punto blanco como signo visible de la germinación, durante los días siguientes aparece primero la radícula y luego la plúmula. Todo el proceso se lleva a cabo a temperatura ambiente, en sitio recubierto donde se mantienen las semillas en bolsas cerradas que se deben revisar cada dos días para eliminar el exceso de humedad y retirar las semillas germinadas , agrupándolas seguidamente en lotes, hasta observar la radícula y la plúmula, para luego pasar a su siembra en previvero o vivero.

Condiciones para el descarte de la semilla durante la fase de germinación:

-Presencia de hongos( asperguillas sp, penicilliun sp y schizophylum sp) que puede afectar la plúmula, la radícula o ambos destruyendo el embrión.
-Semillas que no germinan (fallas fisiológicas o maltratos)
-Daños mecánicos o debilidad de las plúmulas o radícula o ausencia de alguna de las dos en la semilla.
-Retraso en la germinación lo cual indica poca o nula precocidad.

ACONDICIONAMIENTO DEL TERRENO


Antes de la siembra definitiva de las palmas jóvenes trasplantadas del vivero al terreno, se debe seleccionar un lugar para acondicionarlo adecuadamente, a través de labores de deforestación, preparación del terreno, diseño y trazado de la plantación para terminar con el cultivo de cobertura. La deforestación se efectúa cuando el sitio seleccionado esta cubierto por bosque virgen o secundario y cuando ha estado explotado con cultivos permanentes o también si se está renovando una plantación vieja de palmar. Esta deforestación se realiza de forma manual o mecanizada, dependiendo del tipo de vegetación. La presentación de los suelos consiste en adecuar las condiciones físicas de la capa superior del suelo, para facilitar el crecimiento y desarrollo de las palmas jóvenes y del cultivo de cobertura además contribuye con el control de malezas. Generalmente se realiza un pase de rastro pesado o Big-rome y dos de rastra liviana.El diseño y trazado de la plantación lo determina la configuración del terreno, la ubicación de la planta extractora, la distancia de acarreo de los racimos durante la cosecha y las necesidades de drenajes y vialidad. El trazado de la plantación debe realizarse tomando en cuenta las necesidades de puentes y alcantarillas. Toda la infraestructura debe estar lista antes del inicio de la siembra, logrando así mayor eficiencia y economía.Los cultivos de cobertura son de gran valor al momento de la fundación de una plantación de palma ya que representan un ahorro significativo en los costos de mantenimiento por hectárea en la plantación. Las ventajas del mismo se refieren al control de la erosión por arrastre y lixiviación, control de malezas, aporte de nitrógeno y mejora en general de las condiciones de estructura y materia orgánica del suelo. Entre los más usados esta el Kudzú (Pueraria Phaseoloides) y otras leguminosas forrajeras ( Desmodiem sp., Centrosema sp.)